3 recettes simples, rapides et délicieuses

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Wraps philadelphia, crudités et jambon de parme (pour moi ) avec une touche de vinaigre balsamique. Idéal pour un plateau télé le samedi soir…

 

 

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Salade de pois chiches poivrons rouges: pour la vinaigrette 1 cuillère à soupe de jus de citron et 1 cuillère à soupe d’huile d’olive,sel, poivre, un peu d’ail et persil.

 

 

 

 

20170214_123254                             Nuggets de dinde au parmesan:

Ingrédients: 

  • 400 g de blancs de dinde
  • 100 g de parmesan râpé
  • 100 g  de chapelure
  •  50 g de farine
  •  1 tranche de pain de mie
  •  1 oignon
  • 2 œufs + 1 jaune
  • 5 cuillères à soupe d’huile

Préparation:

Mixer le blanc de dinde + 1 oignon + 1 jaune d’œuf + 1 cuillère à soupe d’huile + 1 tranche de pain de mie. Ajouter 100 g de parmesan râpé. Former des nuggets, les tremper dans les 2 œufs battus, puis dans la farine et enfin dans la chapelure. Poêler 3-4 minutes de chaque côté  dans 4 cuillères à soupe d’huile.

 

 

 

 

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